Bolgheri “Ruit Hora”

229,00 DKK /pr. fl.

Merlot-baseret super toscaner fremstillet af druer dyrket på markerne Caccia al Piano, Le Grottine og San Biagio beliggende i 80 til 150 meter over havet. Markerne grænser op til naboerne Tenuta San Guido (Sassicaia) og Tenuta dell’Ornellaia’s Masseto-mark, hvorfor såvel jordbund som klimatiske forhold ret beset er identiske.

Efter en grundig drueselektering, hvor kun de fineste klaser afstilkes og presses, gærer vinen i 18-25 dage i rustfri ståltanke, inden den henlægges på 225 liters barriques i ca. 15 måneder, hvorefter den hviler ca. 6 måneder på flaske, inden den frigives til salg.

Ruit Hora fremstår i glasset med en dyb, dyb mørk farve med flotte blå og mørkerøde nuancer. I næsen fornemmer man en nuanceret krydret duft, hvor særligt noter af mørke kirsebær og chokolade er tydelige, men også en delikat let vegetal og let urtet duft, med bl.a. hints af salvie, får lov at spille med. I munden opleves vinen meget fyldig, blød og harmonisk og med flot balance mellem power, elegance og struktur.

Vinen er oplagt til kraftige kødretter, fx bøffer som T-bones eller lignende.

Er samtidig en rigtig gemmevin som viser sit optimale, hvis den får lov at hvile 4-6 år fra frigivelsen.

VinAvisen, uge 45 2012:

“Elegant og tør rødvin med en ren frugtsmag og et blødt, lille tannin-bid. I smagen er der kirsebæer og krydrede toner. Vinen kan drikkes nu, men må også meget gerne ligge endnu et par år.”

Druesammensætning: 65 % Merlot, 25% Cabernet Sauvignon og 10% Syrah.

Lagring: 15 måneder på barriques af Allier og Troncais (max 3 år gamle), 6 måneder på flaske.

Distrikt: Bolgheri, Toscana.

Alkohol: 14 %.

Packaging: Leveres i 6 stk. trækasse.

Sælges i kasser af 6

Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.

Varenummer (SKU): DIST03-00010A Varekategorier: , , Tag: