Negroamaro del Salento “Parnanio”

109,00 DKK /pr. fl.

“Parnanio” er fremstillet af økologisk dyrkede Negroamaro-druer. Negroamaro er en lokal sort fra Puglia-regionen, hvor dens historie går tilbage til 1800-tallet, og det er en drue der betragtes som en af Puglias vigtigste sorter, sammen med bl.a. Primitivo. Druen er en tykskindet, sent modnende, sort, som trives bedst på den østlige del af “Hælen”, omkring Lecce og Brindisi.

Negroamaro giver ofte en let sødmefuld karakter, og vinen her byder sig også til med en imødekommende, varm, let krydret bouquet, og blød rund fornemmelse i munden, med en saftig bær-frugt og fornuftig længde, hvor netop den sødmefulde frugt gør sig gældende.

Parnonio er en fint balanceret vin, ikke en super kompleks vin, men en vin som gør sig godt til både hverdag og fest, og som med sin brede appellerende stil vil være perfekt til arrangementer med mange deltagere.

Den anbefales til fx svinekød, fjerkræ, charcuteri, fingerfoods, pasta med tomat, i det hele taget til retter der ikke er alt for krævende i forhold til vinen.

Bør nydes ved ca. 16-17°.

Druesammensætning: 100% Negroamaro

Lagring: Ca. 4-5 mdr. på flaske inden frigivelse.

Distrikt: Salento, Puglia.

Alkohol: 13%.

Packaging: Leveres i 6 stk. karton.

Sælges i kasser af 6

Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.

Varenummer (SKU): DISTSAMNEG Kategorier: , , Tag: